| Cos'è il miele? |
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E' un alimento che le api producono dal nettare dei fiori o dalle
secrezioni di parti vive di piante ma che trasformano o combinano con
enzimi che esse stesse secernono. Il miele è un prodotto vegetale ed
animale di cui non c'è in natura altro esempio.
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SE si dovessero estinguere le api l'umanità avrebbe solo pochi anni di vita da vivere. Questa famosa considerazione è stata fatta a ragione da Einstein: senza le api non ci sarebbero colture, non cisarebbero fiori nè frutti, di conseguenza non ci sarebbe la maggior parte di quei prodotti che abitualmente consumiamo. Non ci sarebbero nè mele nè grano, nè campi di foraggio per allevare quelle bistecche che siamo troppo abituati a trovare ben pronte nel bancone del supermercato. Non ci sarebbe più cibo, semplicemente. Senza api l'umanità si troverebbe di fronte ad una molto probabile estinzione per fame.
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Purtroppo il terremoto ha danneggiato gravemente anche l'apiario Collevernesco. A breve sapremo darvi una stima dei danni, per ora possiamo solo sperare chesiano meno gravi del prevedibile... Un saluto affettuoso a tutta la nostra clientela web, abbiamo comunque conservato la salute, ce la faremo a ricostruire anche gli oggetti. Per e prime foto: http://www.dolceabruzzo.it/component/option,com_zoom/Itemid,41/catid,10/
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